据市场调查：目前我国60岁以上的人群三高患病比率达到50%，30岁以上的青年人因为遗传、饮食习惯、工作压力患有“三高”的人越来越多，有人称三高是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成“三高症”。
美国近10年研究和实践证明，玛咖通过平衡甲状腺素、胰岛素等调节血脂、血压、血糖；此外，玛咖可以抑制血管紧张素转换酶I（可升高血压），玛咖中的甾醇以及ω-6（亚油酸）和ω-3（亚麻酸）等必须脂肪酸可促进血脂代谢，进而降低血压和血脂。2010年秘鲁玛咖研究专家萨雷斯针对当地长期食用玛咖的600人（35～75岁）的调查研究显示，食用玛咖的人群肝肾功能、血脂、血糖、血压都在正常水平。
有很多三高患者都有这样的疑问：每天适合吃多少玛咖？每次的剂量是多少？
由于体质与吸收的差异，没有一个统一的标准，公认的区间是每天0.5克到25克之间。
随着年龄的增长人会逐渐衰老失衡，食用玛咖后，身体会慢慢得到修复，在这一过程中，由于体质差异，会出现不同症状。特别是身体状况本来不是很好的和稍弱的人，反应会显得更突出。
体质较弱的人从一开始就需要按较小量服用，让身体有个适应过程，如果没有出现症状，或自己体质较好，那么可以正常服用，以短的时间来达到自己所需要的效果。人在逐渐衰老的时候，不应猛补，应该适量来调整和平衡自己的身体，以达到佳修复功效。
对于初期服用玛咖的朋友，我们建议先从5克开始试服用，每天1-2次，每次服用完以后观察反应，如无不适，可维持在这个量上下。如果感觉眼睛发涨，或者嘴角上火起泡，或者拉肚子，头晕等症状（这些症状过一会儿就好），说明食用的量较重，下次应减量一半。
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