● 在印加帝国时代玛咖是特权阶级的食物
自古以来玛咖是慢性疲劳、强壮身体的天然食物，围绕着这个话题流传着各种各样的传说。据说是印加帝国时代特权阶级的食物，也作为奖品奖赏士兵。
● 玛咖帮助西班牙征服了南美
据历史学家研究表明，西班牙之所以能够征服印加帝国，玛咖起了重要作用。在当时的征战过程中战马是不可缺少的，所以从西班牙带来了很多战马，但战马很难适应这种从未曾经历过的恶劣环境，即使交配也不能生育，直至死亡。随后按照当地居民说法，用玛咖喂养战马，战马恢复了活力，迅速繁殖，避免了战马的灭绝，从而西班牙征服了印加帝国。
另外的历史学家研究表明，西班牙人到达安第斯山脉高原时，看到许多营养良好的儿童以及体格健壮的成人，并对其进行调查，从而发现了玛咖的功效。可以推断在征服印加帝国的过程中，西班牙人用玛咖喂养了猪、鸡、马等家畜。
专题评论
● 玛咖的研究史
公立年月研究内容和成果
1971年用生物碱喂养大白鼠，出生的仔数增多。具有促进卵泡成熟的作用。
1973年含有丰富的钙和磷，促进人体发育和骨骼形成、助孕。
1974年含有大量果糖，促进新陈代谢。很好的能量源，恢复疲劳。
1976年含有丰富的蛋白质，助孕、强壮身体；恶性贫血、营造助孕环境。对居住在海拔4000米以上的高原居民有效。
1978年含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、碘，对内分泌腺体特别是甲状腺功能的恢复有效。不孕症的牲畜牛，可以恢复生育能力。
1980年对月经不调者有效。推定异硫氰酸酯与生殖有关。
1988年内含的生物化学物质刺激大脑和生殖器官，提高受孕能力。
1989年认为促进大鼠和羊的受孕能力。
1990年有学者进行了与上述学者同样的实验。
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